Dat blijkt uit het onderzoek van ABN Amro Duurzaam verpakken: de haat-liefdeverhouding tussen consument en plastic verpakkingen. Bij Albert Heijn nam het percentage milieuvriendelijke verpakkingen in de periode 2014-2019 toe van ruim 1 naar bijna 7. Ook Aldi toonde een flinke groei: van ruim 3 procent naar 5,20 procent. Daarmee zijn de twee supermarktketens aan een flinke inhaalslag bezig wat betreft milieuvriendelijke verpakkingen, concludeert de bank. Lidl daarentegen zag het aandeel duurzame verpakkingen dalen van bijna 6 procent naar ruim 3 procent.
Milieuvriendelijke verpakkingen
Het aantal milieuvriendelijke verpakkingen met een milieuvriendelijke claim in supermarkten in Nederland, België, Duitsland en het Verenigd Koninkrijk nam tussen 2015 en 2019 met 30 procent toe. In 2015 bedroeg het aantal nieuwe of vernieuwde food-verpakkingen 5497, in 2019 groeide deze hoeveelheid naar 7371, blijkt uit het onderzoek van ABN Amro.
Verpakkingsambities supermarkten
De verpakkingsambities van de supermarktbranche zijn stevig, stelt ABN Amro. Het doel is dat supermarkten in 2025 20 procent minder verpakkingsmaterialen gaan gebruiken en de resterende verpakkingen dienen voor 95 procent recyclebaar te zijn. De branche wil ook meer naar de consument communiceren over duurzaam verpakken. Vooral in 2018 en 2019 kwamen in Duitsland, België, Nederland en het Verenigd Koninkrijk veel verpakkingen op de markt met een milieuvriendelijke claim zoals ‘deze verpakking kan worden gerecycled’ op de markt.
Supermarktklanten en duurzame verpakkingen
Uit een enquête van PanelWizzard blijkt dat steeds meer supermarktklanten te porren zijn voor een duurzame verpakking. 66 procent vindt het belangrijk dat voorverpakte groenten en fruit in een duurzame verpakking zit. Ruim een derde van hen is bereid hier meer voor te betalen. Zo’n 68 procent van de ondervraagde klanten vindt het onzin dat komkommers of paprika’s in plastic zitten. Tegelijkertijd vindt diezelfde consument het belangrijk dat producten hygiënisch en lang vers blijven. De verpakking zorgt hier juist voor, aldus ABN Amro. De bank stelt dat de meeste consumenten nog onbekend zijn met de milieu-impact van verschillende verpakkingsvormen. Samenwerking tussen supermarkten, fabrikanten en verpakkingsleveranciers is daarom nodig.
Samenwerking in voedselketen
‘Meer onderzoek kan helpen bij het bepalen van gezamenlijke doelen. Vooral supermarkten en hun grotere leveranciers maken al gebruik van Life Cycle Analysis (LCA) om te bepalen welke verpakking het meest duurzaam is. Verpakkingsleveranciers kunnen actiever inspelen op de duurzame ambities als deze kostbare analyses worden gedeeld. Intensiever samenwerken en kennis uitwisselen, onder meer over de productie van monomaterialen, is cruciaal om productielijnen te verduurzamen en de recycling van alle verpakkingen een stap dichterbij te brengen’, zegt Albert Jan Swart, sectoreconoom Industrie van ABN Amro.
