Flinke zoutreductie in Goudse kaas

Tussen 2006 en eind 2015 heeft de Nederlandse zuivelsector een zoutreductie in Goudse kaas gerealiseerd van 22,2%.De betrokken kaasproducenten hebben zich hiervoor sinds 2006 ingezet.

Krijg onbeperkt toegang tot alle artikelen.

Krijg onbeperkt toegang tot alle artikelen.